Os restaurantes de Campos do Jord\u00e3o reabriram oficialmente nesse final de semana, ap\u00f3s mais de 90 dias fechados. Uma das boas possibilidades \u00e9 a proposta do churrasco campeiro do grande chefe Beto Perroy, que oferece um churrasco magn\u00edfico ao ar livre, nos moldes das grandes fazendas campeiras ga\u00fachas.<\/p>\n
H\u00e1 mais de 20 anos, o restaurante re\u00fane os apaixonados por uma culin\u00e1ria de respeito, com cortes nobres, saladas frescas, cercado de muita natureza e ar puro, e com um card\u00e1pio que agrada aos melhores paladares.<\/p>\n
O buf\u00ea \u00e9 sempre servido aos s\u00e1bados e domingos no restaurante do bairro de Descans\u00f3polis e traz novas receitas a cada final de semana no seu extenso e colorido buffet, variando de acordo com a sazonalidade de alguns ingredientes.<\/p>\n
Nos dias ensolarados e de mais calor, os lugares mais disputados s\u00e3o as mesas ao ar livre, dispostas sob a sombra de frondosas \u00e1rvores frut\u00edferas, rodeada por riachos cristalinos com abundantes arauc\u00e1rias. Lugar ideal para as fam\u00edlias principalmente com crian\u00e7as, o local \u00e9 o ponto ideal do churrasco preparado no fogo de ch\u00e3o a lenha com destaque para os cortes inconfund\u00edveis de picanha, beef ancho argentino, fraldinha\u200b, pernil de cordeiro, frango e lingui\u00e7a, ali\u00e1s as carnes por ele servidas s\u00e3o todas importadas do Uruguai e da Argentina.<\/p>\n
No majestoso fog\u00e3o \u00e0 lenha Beto Perroy prepara com muito capricho feij\u00e3o, arroz, farofa, batata, polenta frita, frango no vinho e uma couve pra l\u00e1 de crocante.<\/p>\n
O servi\u00e7o \u00e9 completado por farto buffet de saladas com folhas verdes, palmitos, salada de ovos com maionese, repolho com ma\u00e7\u00e3, abacaxi com cenoura, salada de feij\u00e3o rosado e outras iguarias.<\/p>\n
J\u00e1 as sobremesas s\u00e3o compostas de doces e bolos artesanais, como o de ab\u00f3bora com coco, doce de leite, bolo de cenoura e chocolate, e a inconfund\u00edvel banana flambada. Somente as bebidas \u00e9 que s\u00e3o acrescidas \u00e0 parte. Pode trazer o seu vinho, pois a casa n\u00e3o cobra rolha.<\/p>\n
\u00c9 uma excelente alternativa ao movimentado bairro do Capivari. Ambiente tranquilo em meio a muito verde e ampla \u00e1rea de estacionamento. As crian\u00e7as ficam \u00e0 vontade e os pets s\u00e3o muito bem vindos. A casa aceita cart\u00f5es de d\u00e9bito e cr\u00e9dito.<\/p>\n
O funcionamento \u00e9 sempre aos s\u00e1bados, domingos e feriados, das 12h30 \u00e0s 17h.<\/p>\n