Visitar a cidade de Campos do Jord\u00e3o, nessa \u00e9poca que antecede a primavera, \u00e9 vivenciar um clima com sol durante o dia e noites refrescantes. As alamedas e jardins da cidade encontram-se floridas e carregadas de um colorido intenso.<\/p>\n
A maioria dos atrativos tur\u00edsticos j\u00e1 est\u00e3o abertos, assim como as principais lojas e centros comerciais.\u00a0 Depois de pedalar, caminhar, experimentar um refrescante sorvete ou deliciar-se com os imperd\u00edveis chocolates, uma proposta interessante \u00e9 passear pelo Horto Florestal e depois curtir as ruazinhas transadas do bairro de Descans\u00f3polis. \u00c9 l\u00e1 que est\u00e1 inserido o tradicional churrasco de ch\u00e3o do chefe Beto Perroy. O variado buffet \u00e9 servido numa pequena ch\u00e1cara, rasgada por mata nativa e cortada por dois pequenos c\u00f3rregos<\/p>\n
S\u00e3o mais de duas d\u00e9cadas de tradi\u00e7\u00e3o, reunindo gente bonita e os apaixonados por uma culin\u00e1ria de respeito, com cortes nobres, saladas frescas, cercado de muita natureza e ar puro, e card\u00e1pio que agrada aos melhores paladares.<\/p>\n
A farta mesa de saladas, pratos quentes e carnes de corte nobres, \u00e9 servido aos s\u00e1bados e domingos, e tem no seu extenso e colorido buffet, uma ampla variedade de op\u00e7\u00f5es.<\/p>\n
Nos dias ensolarados e de mais calor, os lugares mais disputados s\u00e3o as mesas ao ar livre, dispostas sob a sombra de frondosas \u00e1rvores, rodeada por riachos cristalinos com abundantes arauc\u00e1rias. Lugar ideal para as fam\u00edlias, com destaque para os cortes inconfund\u00edveis de picanha, beef ancho argentino, fraldinha, pernil de cordeiro, frango e lingui\u00e7a, ali\u00e1s as carnes por ele servidas s\u00e3o todas importadas do Uruguai e da Argentina.<\/p>\n
No fog\u00e3o a lenha Beto Perroy prepara com muito capricho, feij\u00e3o, arroz, farofa, batata, polenta frita, frango ao vinho e uma couve pra l\u00e1 de crocante. H\u00e1 ainda um farto e colorido buffet de saladas com folhas verdes, palmitos, salada de ovos com maionese, repolho com ma\u00e7\u00e3, abacaxi com cenoura, salada de feij\u00e3o rosado e outras iguarias.<\/p>\n
J\u00e1 as sobremesas tem compotas de doces, bolos artesanais e a inconfund\u00edvel banana flambada. Somente as bebidas \u00e9 que s\u00e3o acrescidas \u00e0 parte. Pode trazer o seu vinho, pois a casa n\u00e3o cobra rolha.<\/p>\n
\u00c9 uma excelente alternativa ao movimentado bairro do Capivari. Ambiente tranquilo em meio a muito verde e ampla \u00e1rea de estacionamento. As crian\u00e7as ficam \u00e0 vontade e os pets s\u00e3o bem vindos. A casa aceita cart\u00f5es de d\u00e9bito e cr\u00e9dito.<\/p>\n