Na \u00faltima quarta-feira (15), o Circuito Litoral Norte coordenou, junto \u00e0 Secretaria de Turismo e Viagens do Estado, o lan\u00e7amento do projeto Rotas Gastron\u00f4micas Polo III no Restaurante Caic\u0327ara, em Caraguatatuba. O evento contou com a presen\u00e7a de importantes nomes do setor, ale\u0301m de ativac\u0327o\u0303es e a produc\u0327a\u0303o de vi\u0301deos com os escolhidos.<\/p>\n
O programa visa reconhecer e promover os principais produtores e estabelecimentos de diversos destinos do estado, a fim de organiz\u00e1-los em\u00a0rotas\u00a0gastron\u00f4micas. O Polo III \u00e9 composto pelas regi\u00f5es do Litoral Norte e Costa da Mata Atl\u00e2ntica, totalizando 13 munic\u00edpios.<\/p>\n
Para participar deste projeto, foram mais de 60 inscritos, entre produtos e estabelecimentos, que passaram por um processo de avalia\u00e7\u00e3o at\u00e9 chegar aos 15 selecionados.<\/p>\n
As cidades que comp\u00f5em o Circuito Litoral Norte (Bertioga, Caraguatatuba, Ilhabela, S\u00e3o Sebasti\u00e3o e Ubatuba) se destacaram no processo, abrigando 12 dos escolhidos que passaram \u00e0 pr\u00f3xima fase. Foram cinco eleitos em S\u00e3o Sebasti\u00e3o, quatro em Ilhabela, dois em Caraguatatuba e um em Bertioga.<\/p>\n
Os empreendimentos identificados como principais atores gastron\u00f4micos dos cinco munic\u00edpios foram: AMAPEC – Associa\u00e7\u00e3o de Pescadores e Maricultores da Praia da Cocanha, Restaurante Cai\u00e7ara’s Frutos do Mar, Engenho da Toca, Viana Praia & Restaurante, Cafeteria Ponto das Letras, Atelier do Tonh\u00e3o, Restaurante Canoa, Cervejaria Maritima, Sorveteria Rocha, Restaurante Taioba Gastronomia, Single Fin Gin e Restaurante \u00cdndia das Ostras.<\/p>\n
Agora, esses produtos e estabelecimentos ser\u00e3o cadastrados no guia de\u00a0Rotas\u00a0Gastron\u00f4micas\u00a0da Secretaria de Turismo e Viagens do Estado, para que possam ser apresentados aos turistas que chegam \u00e0 regi\u00e3o.<\/p>\n
O cons\u00f3rcio tur\u00edstico segue dando continuidade ao trabalho de estrutura\u00e7\u00e3o, desenvolvimento de produtos e promo\u00e7\u00e3o da regi\u00e3o tur\u00edstica com a participa\u00e7\u00e3o em feiras e eventos do segmento, al\u00e9m de a\u00e7\u00f5es que v\u00eam sendo desenvolvidas para profissionaliza\u00e7\u00e3o e qualifica\u00e7\u00e3o do turismo na regi\u00e3o e no trade.<\/p>\n