O dia 04 de fevereiro de 1994 \u00e9 o marco da passagem do sonho para sua concretiza\u00e7\u00e3o. Ant\u00f4nio Augusto Baracho, propriet\u00e1rio do engenho, tinha o desejo de produzir sua pr\u00f3pria cacha\u00e7a.\u00a0 Usou economias, fez testes e finalmente chegou ao destilado que \u00e9 um dos mais famosos da Para\u00edba e premiados no Brasil e no mundo. O Engenho Triunfo hoje recebe turistas de todo o pa\u00eds e n\u00e3o s\u00f3 re\u00fane uma estrutura para produ\u00e7\u00e3o da cacha\u00e7a, mas \u00e9 tamb\u00e9m um parque que oferta lazer e op\u00e7\u00f5es de aventura.<\/p>\n
O que \u00e9 rotina no engenho \u00e9 o aproveitamento. No processo de produ\u00e7\u00e3o da cacha\u00e7a, o baga\u00e7o da cana-de-a\u00e7\u00facar \u00e9 usado como combust\u00edvel para as caldeiras. O que sobra, \u00e9 vendido para ra\u00e7\u00e3o de gado, cama de frango e adubo. Os recursos obtidos com essa transa\u00e7\u00e3o s\u00e3o revertidos em benef\u00edcios para os colaboradores do engenho.<\/p>\n
Com o dinheiro da venda do baga\u00e7o foi constru\u00eddo um refeit\u00f3rio e ofertado tratamento odontol\u00f3gico para 66 funcion\u00e1rios. Em 2010, com o apoio do SESI Campina Grande, foi erradicado o analfabetismo na empresa.<\/p>\n
Washington Fran\u00e7a \u00e9 funcion\u00e1rio da \u00e1rea administrativa do Engenho Triunfo desde 2017. Segundo ele, a empresa possibilitou crescimento profissional e elementos de autoconhecimento para evolu\u00e7\u00e3o pessoal tamb\u00e9m.<\/p>\n
A renda do baga\u00e7o da cana tamb\u00e9m fomenta a cultura da cidade de Areia, com incentivo a artistas locais e aos festivais gastron\u00f4mico, de flores e de m\u00fasica.<\/p>\n
Para a fabrica\u00e7\u00e3o de uma cacha\u00e7a de qualidade, \u00e9 preciso que ela seja dividida em tr\u00eas partes no momento da destila\u00e7\u00e3o: cabe\u00e7a, cora\u00e7\u00e3o e calda. Cabe\u00e7a e calda cont\u00eam elementos qu\u00edmicos que fazem muito mal \u00e0 sa\u00fade.\u00a0 S\u00f3 o cora\u00e7\u00e3o \u00e9 bom, mas com modera\u00e7\u00e3o. O Engenho Triunfo, por meio do engenheiro qu\u00edmico Thiago Henrique Baracho, transforma essas duas partes em \u00e1lcool combust\u00edvel para abastecimento dos carros da empresa, conseguindo economia para o engenho.<\/p>\n
Na pandemia, o engenho deixou de produzir o \u00e1lcool combust\u00edvel e passou a produzir o \u00e1lcool 70%, fazendo doa\u00e7\u00e3o a 14 munic\u00edpios da Para\u00edba e um do Rio Grande do Norte para auxiliar no processo de higienizado e combate \u00e0 dissemina\u00e7\u00e3o do v\u00edrus da Covid-19.<\/p>\n
Preocupados com a natureza, os gestores do Engenho Triunfo constru\u00edram uma minifloresta com \u00e1rvores de grande porte das esp\u00e9cies jequitib\u00e1 rosa, umburana, castanheira, jaqueira, b\u00e1lsamo e muitos ip\u00eas. A ideia foi plantar esp\u00e9cies que fossem as de barris usados no descanso da cacha\u00e7a. Tr\u00eas mil mudas foram plantadas nessa a\u00e7\u00e3o com apoio da Universidade Federal do Rio Grande do Norte.<\/p>\n
Numa parceria com a Associa\u00e7\u00e3o de Turismo Rural e Cultural de Areia-PB, Atura, e a Universidade Federal da Para\u00edba, foram plantadas mudas de caf\u00e9 gourmet.\u00a0 E adquiridas colmeias para o desenvolvimento da meliponicultura.<\/p>\n
Sessenta e seis pessoas s\u00e3o contratadas pelo engenho diretamente, todas da cidade de Areia.<\/p>\n
Maria J\u00falia Baracho, mulher do propriet\u00e1rio e diretora executiva do Engenho Triunfo, adianta que n\u00e3o pretende parar por a\u00ed. Deseja expandir o Engenho com mais possibilidades de lazer, sempre agregando o turismo sustent\u00e1vel a cada novo produto ou equipamento. “Sou profundamente feliz por chegarmos aos 30 anos da empresa. N\u00e3o foi f\u00e1cil. Precisamos atravessar muitos obst\u00e1culos e principalmente termos perseveran\u00e7a. Mas acredito no turismo colaborativo e no empenho de quem pensa na conquista de um resultado para todos, de ver as pessoas saindo daqui com vontade de voltar e divulgando a cultura de Areia pelo Brasil.”<\/p>\n
Nesse dia 04 de fevereiro, houve um gesto de gratid\u00e3o do Engenho Triunfo aos visitantes e colaboradores e durante o ano, eventos de comemora\u00e7\u00e3o pelas tr\u00eas d\u00e9cadas de atua\u00e7\u00e3o em Areia, na Para\u00edba.<\/p>\n
S\u00e3o tr\u00eas d\u00e9cadas que ser\u00e3o comemoradas tamb\u00e9m por Jo\u00e3o Cardoso, auxiliar de produ\u00e7\u00e3o do engenho. “Hoje o engenho representa muito para nossas vidas. Eu acredito na cultura e nos valores transmitidos pela empresa. O sentimento que fica \u00e9 que juntos iremos mais longe e agrade\u00e7o por fazer parte dessa linda hist\u00f3ria da cacha\u00e7a Triunfo”, celebrou Jo\u00e3o.<\/p>\n
Foto destaque por: Divulga\u00e7\u00e3o<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
O dia 04 de fevereiro de 1994 é o marco da passagem do sonho para sua concretização. Antônio Augusto Baracho, proprietário do engenho, tinha o desejo de produzir sua própria cachaça. Usou economias, fez testes e finalmente chegou ao destilado que é um dos mais famosos da Paraíba e premiados no Brasil e no mundo….<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7214,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[27],"tags":[],"class_list":["post-7213","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informativo"],"yoast_head":"\n