{"id":7743,"date":"2024-05-17T16:46:32","date_gmt":"2024-05-17T19:46:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.folhaviagem.com.br\/blogs\/?p=7743"},"modified":"2024-05-17T16:46:32","modified_gmt":"2024-05-17T19:46:32","slug":"gerentes-de-excelencia-comandam-o-marriott-santa-cruz-de-la-sierra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.folhaviagem.com.br\/blogs\/gerentes-de-excelencia-comandam-o-marriott-santa-cruz-de-la-sierra\/","title":{"rendered":"Gerentes de excel\u00eancia comandam o Marriott Santa Cruz de La Sierra"},"content":{"rendered":"

O emblem\u00e1tico hotel Marriott de Santa Cruz de La Sierra, na Bol\u00edvia, est\u00e1 localizado no quarto anel vi\u00e1rio da cidade, no bairro mais importante, que \u00e9 o Equipetrol. O Marriott \u00e9 um empreendimento moderno, executivo, inteligente e inovador e foi concebido com ideias originais e exclusivas.<\/p>\n

Trata-se de um edif\u00edcio de 19 andares, altamente tecnol\u00f3gico e moderno, no qual cada detalhe foi minimamente estudado e criado para oferecer a melhor experi\u00eancia em hospedagem. O Marriott Santa Cruz \u00e9 altamente tecnol\u00f3gico e moderno, buscando harmonia com os padr\u00f5es de qualidade exigidos pela marca em todo o mundo e cuja filosofia \u00e9 tornar cada viagem de lazer ou neg\u00f3cios em uma experi\u00eancia inesquec\u00edvel.<\/p>\n

O atual gerente geral do hotel \u00e9 o experiente Juan Ant\u00f4nio Sanches um espanhol nascido em Sevilha, casado e que tem em seu DNA nada menos de 28 experi\u00eancias de outras gest\u00f5es exitosas em hotelaria por todo o mundo.\u00a0 J\u00e1 andou um bocado, pois atuou na Europa, \u00c1sia , Pac\u00edfico e Am\u00e9rica do Sul. Mais recentemente teve participa\u00e7\u00f5es marcantes em Cuzco e na Costa Rica, antes de aceitar o grande desafio de trabalhar na capital econ\u00f4mica da Bol\u00edvia.\u00a0 O Marriott Santa Cruz \u00e9 pragm\u00e1tico e bem operacional, combina design de interiores e tecnologia, afirma Juan. Ele tem gradua\u00e7\u00e3o em Administra\u00e7\u00e3o Hoteleira pela Universidade de Sevilla e realizou cursos na Universidade de Val\u00eancia e em Madrid.<\/p>\n

\u201cDesde 2017, com a chegada desta emblem\u00e1tica cadeia hoteleira \u00e0 Bol\u00edvia estamos conseguindo bons resultados, com uma taxa m\u00e9dia de ocupa\u00e7\u00e3o em torno de 65%. Santa Cruz de La Sierra \u00e9 um mercado corporativo, o principal viajante vem atr\u00e1s de neg\u00f3cios ou no segmento de feiras e congressos, al\u00e9m de eventos sociais e esportivos\u201d, afirma Sanches.\u00a0 Ele comanda 108 funcion\u00e1rios diretos e aponta para o mercado brasileiro como um dos cinco maiores.<\/p>\n

Conforto para os h\u00f3spedes e decora\u00e7\u00e3o inovadora<\/strong><\/p>\n

O hotel procura garantir que cada viajante tenha uma experi\u00eancia \u00fanica, com um conceito diferente do tradicional que permite que a estada seja repleta de boas energias. Os mais diversos espa\u00e7os est\u00e3o distribu\u00eddos por 19 pisos, com 172 quartos, 19 su\u00edtes, entre o quinto ao 19\u00ba andar e nos mais altos existem 30 quartos destinados a membros Platinum ou Gold com amenidades especiais. O hotel recebe muitos h\u00f3spedes do programa de fidelidade Bonvoy.<\/p>\n

No quarto andar h\u00e1 um restaurante com cozinha internacional que \u00e9 comandado pela m\u00e3o do criativo chefe argentino Diego Soto, que tem nada menos de 24 anos de uma vasta experi\u00eancia em gest\u00e3o de Alimentos e Bebidas. Natural de Buenos Aires \u00e9 formado em gastronomia pela IAG- Instituo Argentino de Gastronomia. Suas habilidades mais not\u00e1veis s\u00e3o liderar e formar equipe, realizar grande trabalho de banquetes e elaborar card\u00e1pios criativos.<\/p>\n

Diego afirma que a cozinha do Marriott Hotel Santa Cruz tem como objetivo trabalhar com produtos frescos, principalmente de produtores locais, dando \u00eanfase a produtos org\u00e2nicos em sua maioria, sendo as frutas e legumes repostos diariamente. Diego j\u00e1 atuou em importantes cadeias hoteleiras, e esteve presente em cidades como Buenos Aires, Col\u00f4nia de Sacramento no Uruguai e na cidade do M\u00e9xico. Tem 14anos de experi\u00eancia na cadeia de hot\u00e9is da Marriott e est\u00e1 em Santa Cruz de La Sierra desde o ano de 2020.<\/p>\n

O restaurante acomoda confortavelmente 100 pessoas e tem vista para o corredor ecol\u00f3gico do Rio Urub\u00f3, proporcionando experi\u00eancias diferentes aos comensais. H\u00e1 ainda piscina, sauna, spa, completo sal\u00f5es para a realiza\u00e7\u00e3o de eventos de todos os n\u00edveis. No lobby pode-se comer algo r\u00e1pido, como sandu\u00edches e sushis, al\u00e9m de caf\u00e9s e drinks especiais.<\/p>\n

Vale ressaltar que a cidade de Santa Cruz de La Sierra tem muitos atrativos hist\u00f3ricos, culturais, com muitos parques, museus, cinemas, teatros e constru\u00e7\u00f5es centen\u00e1rias. Al\u00e9m disso, no centro antigo, voc\u00ea pode comprar artesanato de qualidade e admirar constru\u00e7\u00f5es hist\u00f3ricas centen\u00e1rias, al\u00e9m de poder provar uma gastronomia aut\u00eantica e rica em sabores.<\/p>\n

Recomendamos o aclamado restaurante do Chef Javier Libera, um boliviano que fez a carreira de licenciatura em artes no Esp\u00edrito Santo e tornou-se uma das maiores refer\u00eancias da gastronomia local, com o seu famoso El Aljibe. Vale conferir alguns pratos do menu degusta\u00e7\u00e3o a partir de 120 bolivianos, algo em torno de U$ 25 d\u00f3lares, com sucos de frutas, 12 pratos, caf\u00e9 e sobremesa. Um show de cozinha raiz. (info@elaljibecomidatipica.com<\/a>)<\/p>\n

Hotel Marriott Santa Cruz em n\u00fameros<\/strong><\/p>\n