{"id":9396,"date":"2025-06-03T16:10:37","date_gmt":"2025-06-03T19:10:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.folhaviagem.com.br\/blogs\/?p=9396"},"modified":"2025-06-03T16:10:37","modified_gmt":"2025-06-03T19:10:37","slug":"santa-marta-ganha-um-almoco-com-alma-e-aroma-de-mar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.folhaviagem.com.br\/blogs\/santa-marta-ganha-um-almoco-com-alma-e-aroma-de-mar\/","title":{"rendered":"Santa Marta ganha um almo\u00e7o com alma e aroma de mar"},"content":{"rendered":"<p>H\u00e1 sabores que nos transportam direto ao cora\u00e7\u00e3o do Caribe. E h\u00e1 outros, como os do novo AC Menu Sabrosura, que nos convidam a sentar sem pressa, a almo\u00e7ar com sabor, alma e tradi\u00e7\u00e3o \u2014 como se faz em Santa Marta. Servido diariamente no restaurante AC Kitchen, do hotel AC by Marriott Santa Marta, esse menu foi criado para celebrar o prazer de comer bem, com ingredientes frescos, receitas cheias de hist\u00f3ria e um toque contempor\u00e2neo que d\u00e1 sabor \u00e0 rotina do meio-dia.<\/p>\n<p>Por $55.000 por pessoa, o novo AC Menu Sabrosura inclui um coquetel ou uma cerveja, uma entrada ou uma sobremesa, e uma entre tr\u00eas op\u00e7\u00f5es de prato principal que misturam mar, terra e muito carinho.<\/p>\n<p>Entrada: esferas de cayeye<\/p>\n<p>O cl\u00e1ssico da culin\u00e1ria sam\u00e1ria ganha nova forma em pequenas explos\u00f5es de sabor: bolinhas macias por dentro, crocantes por fora, que combinam tudo o que amamos do banana-da-terra verde com queijo coste\u00f1o.<\/p>\n<p>Prato principal: 3 op\u00e7\u00f5es<\/p>\n<ul>\n<li>Cazuela de Peixe \u00e0 Criolla \u2013 Uma homenagem ao sabor do porto, com peixe fresco e legumes em um molho espesso, cheio de cor e tradi\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<li>Frango ao Curry \u2013 Um prato reconfortante com sotaque internacional. O frango \u00e9 cozido lentamente em um molho cremoso de curry com especiarias caribenhas. Ideal para quem busca algo quente e cheio de sabor.<\/li>\n<li>Linguinni Di Mare \u2013 A massa perfeita para os amantes do mar: camar\u00f5es, lulas e mexilh\u00f5es salteados com alho, vinho branco e um toque de lim\u00e3o. Fresco, suculento e leve.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Entrada ou sobremesa? Voc\u00ea escolhe.<\/strong><\/p>\n<p>Se voc\u00ea \u00e9 do time do doce, pode finalizar sua experi\u00eancia com uma Pavlova \u2014 leve e crocante por fora, cremosa por dentro, com frutas frescas.<\/p>\n<p>\u201cQueria que cada prato tivesse algo da brisa do mar, algo da av\u00f3, algo da rua e algo do bar. O Menu Sabrosura \u00e9 isso: uma mistura com alma coste\u00f1a que conquista pelo aroma, fica no paladar e permanece na mem\u00f3ria\u201d, afirma Javier Prada, chef executivo do AC by Marriott Santa Marta.<\/p>\n<p>No AC Kitchen do AC by Marriott Santa Marta, cada almo\u00e7o \u00e9 um delicioso convite para fazer uma pausa, olhar o mar e redescobrir o prazer de comer bem. Com ou sem sobremesa, mas sempre com vontade de voltar.<\/p>\n<p>Foto destaque por: Divulga\u00e7\u00e3o AC by Marriott Santa Marta<\/p>\n<p>** Este texto n\u00e3o reflete, necessariamente, a opini\u00e3o do folhaviagem.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>H&aacute; sabores que nos transportam direto ao cora&ccedil;&atilde;o do Caribe. E h&aacute; outros, como os do novo AC Menu Sabrosura, que nos convidam a sentar sem pressa, a almo&ccedil;ar com sabor, alma e tradi&ccedil;&atilde;o &mdash; como se faz em Santa Marta. 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