Prestes a completar dois anos de portas abertas no próximo dia 13 de outubro, o Bacuri Cozinha Regional tem mais motivos para comemorar durante o mês de seu aniversário. Localizado em Bonito e com a proposta de oferecer a mais autêntica culinária do Mato Grosso do Sul, o restaurante acaba de conquistar o selo Travellers’ Choice do Tripadvisor, fato que o coloca no ranking dos 10% melhores restaurantes do mundo de acordo com os próprios viajantes.
Anualmente, a plataforma de viagens Tripadvisor reconhece com o Travellers’ Choice as empresas favoritas dos viajantes ao redor do planeta, com base em avaliações recolhidas ao longo de 12 meses. Apenas um seleto grupo, formado por 10% dos estabelecimentos melhor avaliados, recebe o selo. Estar no grupo dos melhores restaurantes do mundo atesta o compromisso do Bacuri com a excelência.
“O selo corrobora aquilo que eu sempre defendi, que a culinária sul-mato-grossense é alta gastronomia e merece destaque a nível internacional. Ficamos honrados com este reconhecimento, que veio diretamente de nossos clientes e em apenas dois anos desde a inauguração do Bacuri”, comemora o chef Sylvio Trujillo, que comanda a casa.
O Bacuri oferece uma experiência gastronômica e cultural completa, ao resgatar receitas tradicionais dos povos que formaram o Mato Grosso do Sul. O restaurante celebra a cultura do estado através de seu rico cardápio assinado pelo chef Sylvio Trujillo, com a valorização dos ingredientes locais e referências aos maiores cozinheiros e historiadores regionais em releituras contemporâneas e sofisticadas que surpreendem e ficam na memória.
Foto por: divulgação Bacuri Cozinha Regional
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